金凌美食培訓學校
20年品牌美食培訓學校 10000多學員
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培 訓 流 程 |
◆所需香料的認識及處理 ◆主材料的判別選擇與處理 ◆學習大腸和血旺的加工制作方法 ◆學習熬制高湯的方法技巧 ◆學習熬制腸旺面紅油方法 ◆學習糊辣椒、油辣椒、炸尖椒的制作 ◆鹵雞蛋、豆腐及泡菜制作 ◆學習脆哨、軟哨、大排、香菇、紅燒肉等哨子制作 ◆導師示范操作技巧和傳授配方 ◆學員練習制作方法和實操步驟 ◆裝盤技巧 ◆學習營養衛生 |
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培 訓 模 式 |
◆小吃名師，手把手指導教學 ◆培訓全程（實際材料+實際操作） ◆技術+配方（中途不再增收費用） ◆學習時間：預計5~7天（根據個人情況而定） ◆包教包會，學不會免費再學，直到學會為止 ◆后期技術升級，免學費復學。 |
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開 店 指 導 |
◆根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，設定營銷方案。 ◆根據店面情況設計店面招牌、店面POP、燈箱效果圖。 ◆整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 ◆根據當地消費水平設定產品銷售價格。 ◆出廠價提供原材料、工具、設備。 ◆免費培訓開店經營，免費指導學員開分店。 ◆可申請專業老師上門帶店開業指導。 |
