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            重慶小面培訓

             項目介紹 
                    
                    
            重慶小面是重慶四大特色之一,屬于重慶面的一類,是一款特色傳統小吃。重慶小面屬于湯面和干溜兩種類型,麻辣味。小面是作為南方人的重慶市民普遍接受的傳統面食,因其獨特口感,近年來全國知名。廣義的小面還包括有臊子的面食,如牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。小面富于變化,在面店,可以要求店家制作個人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣椒)等等。
             
            重慶小面培訓
            市場有風險,投資需謹慎
             
             培訓內容 





             培 
             訓 
             流 
             程 

             
            所需香料的認識及處理
            主材料的判別選擇與處理
            掌握主料、輔料及味型
            學習高湯的熬制方法
            學習肥腸、豌豆、雞雜等哨子制作
            學習紅油熬制及辣椒制作
            導師示范操作技巧和傳授配方
            學員練習制作方法和實操步驟
            裝盤技巧            
            學習營養衛生

             培 
             訓 
             模 
             式 

             
            小吃名師,手把手指導教學
            培訓全程(實際材料+實際操作)
            技術+配方(中途不再增收費用)
            學習時間:預計3~5天(根據個人情況而定)
            包教包會,學不會免費再學,直到學會為止
            后期技術升級,免學費復學。

             開 
             店 
             指 
             導 
            根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,設定營銷方案。
            根據店面情況設計店面招牌、店面POP、燈箱效果圖。
            整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
            根據當地消費水平設定產品銷售價格。
            出廠價提供原材料、工具、設備。
            免費培訓開店經營,免費指導學員開分店。
            可申請專業老師上門帶店開業指導。

            重慶小面培訓
             
             
             金凌優勢 
                   
                    為什么要選擇
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             學校場景圖 

            學校場景圖
            學校場景圖
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